Additional information
| Weight | 0.8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 2 × 10 × 30 cm |
Zlata medalja Županovo vino Mestne občine Koper 2025 in 2026
Zlata medalja AGRA 2025
Vino je intenzivno rubinaste barve z vijoličnim, celo modrim robom. Aromatika nas pelje od robid, črnih češenj, suhega sadja, grafita, vanilje do temne čokolade. V ustih deluje zelo polno, gosto, oljno, ekstraktno, s tipično lepo refoškovo svežino, ki daje vinu izjemno lepo harmonijo in podaljšuje zaključek. V okusu se prepleta tudi nota zorenja v lesu, začimb in nežne vanilje. Taninska struktura je kompaktna, vendar še vedno zelo elegantna. Vino ima velik potencial zorenja.
Struktura in eleganca vina sta zelo uravnoteženi, to vino je izjemen primer sorte refošk.
Ocena: 94 (Aleksander Bohinc je sommelier 3. stopnje)
Zaradi močne želje po izboljševanju kakovosti smo že v vinogradu začeli s krčenjem pridelka, kar je znatno prispevalo k vrhunski kakovosti grozdja in letnika vina.
Refošk Leon 2020 je enostavno vrhunski! Ročni trgatvi je sledila daljša maceracija v vinifikatorju, 10-mesečno zorenje v hlajeni inox posodi, nato pa je v barique sodih nasledil Refošk Leon 2018 – županovo vino Mestne občine Koper 2023.
Zaradi svoje aromatike, bogatega telesa in prijetne kisline se lepo poda k bogato obloženi mizi, predvsem suhomesnim izdelkom, rdečemu mesu, mesnim jedem z žara in divjačini. Priporočena temperatura serviranja: 14-17°C
2020 je bilo v Srgaših 236 sončnih dni, kar je tudi več letno povprečje, količina padavin pa je bila podpovprečna 1.020 mm od 1.080 mm več letnega povprečja.
CENA VINA – 17,00 EUR
| Weight | 0.8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 2 × 10 × 30 cm |