Bogato rdeče 2019

Couvée

Premišljeno izbrano kombinacijo refoška in merlota je spodbudila nekoliko slabša letina l. 2019. Količina zdravega in popolnoma dozorjenega grozdja je bila manjša, prvi poskusi bariqueiranja v letu 2018 pa so spodbudili nakup dodatnih barique sodov za letnik 2019. Tako je nastal couvée Bogato rdeče 2019, z omejenim številom steklenic in vrhunskim okusom.

Ročni trgatvi je sledila nekoliko daljša maceracija v vinifikatorju, nekajmesečno zorenje s kontroliranim hlajenju v inox posodah ter leto v francoskih barique sodih. Vino je bilo stekleničeno v letu 2022.

Z globoko rubinasto rdečo barvo in krepko, intenzivno sadno cvetico je couvée Bogato rdeče vino polnega telesa, ki zagotavlja dolg in lep pookus.

Njegov poln in bogat okus prijetno dopolnjuje jedi iz svinjine, jagnjetine ali divjačine. Temperatura serviranja: 14 – 16°C.

CENA VINA – 17,00 EUR